Utile mise au point:
A quoi sert de choisir des aliments sains et bons s’ils perdent leur richesse nutritionnelle à la cuisson ?!
https://www.youtube.com/watch?v=VXqvcb5g7Ow
Application: la recette de Gregory Cohen pour le cabillaud avec peau
J'ai cherché les légumes; ils sont rares !
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